Кулинарные рецепты форума |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Кулинарные рецепты форума |
27 Mar 2008, 23:47
Сообщение
#41
|
|
Мимо проходил Сообщений: 1 616 Спасибо сказали: 17 раз |
В расширение темы еды. Как грицца только ТВОЙ мозг знает,что нужно ТВОЕМУ желудку
Выкладывайте рецепты любимых блюд. От грандиозных до самых простых, главное чтобы вкусно было Умение и желание готовить появилось у меня осложнением от умения и желания жрать На кухне не люблю рецепты а люблю экспеременртировать) Как то раз во втором часу ночи мною овладел голод. Под покровом сумрака я проник на кухню, открыл холодильник и.....БЕДА. 2 яйца...кусочеГ сыра...остальное забито холодноцом( НЕНАВИЖУ ЕГО). И тут рождается мысля. Кидаю яйца в костюльку пока они варятся тру сыр, нахожу и тру чеснок. Откапываю остатки майонеза. Яйца сварились снимаю с ним армор, разрезаю пополам вдоль викидываю к чертям желток( не люблю его) заполняю пустоту тем что натер,вперемешку с майонезом. Отрезаю черного дарницкого хлеба и вкусно и довольно сытно хаваю Через месяц мать порывшись в кулинарной книжке решила меня увидить еврейским салатиком. Я смотрю и ЖЕСТЬ! Тоже самое,что делал я,но желток туда довален перетертый,а белок порублен кубиками. Вобщем вот так появились фирменные фаршированные яйца а ля Израиль Есть еще проект в голове потереть морковь, лук, порезать грибы, мелко порезать мясо. Мясо поставить жариться отдельно, затем поставить жариться грибы и товарищей. Мясо на стадии полуготовности свяшать с овощами и порчить. Можно добавить томатной пасты. Времени уйдет немало как вы думаете из этого выйдет что-то стоящее? -------------------- Ты хочешь знать,что гений-это я?!
|
|
|
27 Mar 2008, 23:56
Сообщение
#42
|
|
пират с чёрной меткой Сообщений: 23 645 Спасибо сказали: 12919 раз |
Эх, кабы не Великий пост...
-------------------- Давший быка на убой не выпросил и печень на жаркое.
|
|
|
28 Mar 2008, 00:41
Сообщение
#43
|
|
-Что-то для себя усвоил- Сообщений: 274 Спасибо сказали: 7 раз |
Некроникс, та же субстанция не в яйцах, а на жереном хлебе и по желанию с ломтиком помидора сверху - класс, мама по праздникам делает
З.Ы.: дабы не оффтопить - просто и гениально, рецепт моего детства - тертые морковь с яблоками примерно в равных пропорциях + ложка сахара - жесть -------------------- Здесь могла быть моя реклама!
А за деньги и ваша :-) В РОТ МНЕ НОГИ! |
|
|
28 Mar 2008, 00:47
Сообщение
#44
|
|
Мимо проходил Сообщений: 1 616 Спасибо сказали: 17 раз |
Да да да Морквоь с яблоками хаваю до сих пор
Я видел фаршированный помидоры по моему способу-не понравилось Как насчет второго рецепта я в раздумьи. Вдруг приготовлю.а окажется лабуда-я ведь не осилю выбросить Придется давиться.но жрать -------------------- Ты хочешь знать,что гений-это я?!
|
|
|
28 Mar 2008, 01:28
Сообщение
#45
|
|
Сообщений: 29 680 Спасибо сказали: 18134 раза |
Цитата Эх, кабы не Великий пост ага но всё равно пишу вот что: Салат. сырно-чесночный. люблю такой. 1. сыр. не сладкий, не какой-то там особенный. обычный сыр. примерно грамм 500. тёртый крупным помолом. 2. варёное в крутую тёртое яйцо. тёртое крупными кусками. 3. чеснок - одна "долька" от "луковицы". (не знаю точно как там это у чеснока называется). мелко тёртый. 4. майонез. много майонеза. 5. укроп, сельдерей и вся зелень которая имеется дома (можно даже баксы порезать ) |
|
|
28 Mar 2008, 03:15
Сообщение
#46
|
|
-Что-то для себя усвоил- Сообщений: 274 Спасибо сказали: 7 раз |
Цитата(Necronix @ 28 Mar 2008, 00:47) Как насчет второго рецепта я в раздумьи. Вдруг приготовлю.а окажется лабуда-я ведь не осилю выбросить Придется давиться.но жрать У нас практически ни один праздник не обходится без этих бутеров - бюджетно и оч вкусно, вся семья в восторге, притом не одна, ибо гости у нас бывают нередко Готовь - не ошибешься -------------------- Здесь могла быть моя реклама!
А за деньги и ваша :-) В РОТ МНЕ НОГИ! |
|
|
28 Mar 2008, 05:30
Сообщение
#47
|
|
Оранжевый Канцлер Тьмы Сообщений: 2 340 Спасибо сказали: 605 раз |
Цитата(Docent Picolan @ 28 Mar 2008, 03:28) 3. чеснок - одна "долька" от "луковицы". (не знаю точно как там это у чеснока называется). мелко тёртый. У чеснока это называется "один зубчик от головки".. А не маловато на 500 грамм сыра?) Йа люблю чеснок, положил бы два наверное. -------------------- I am the fury in your eyes. I am reason, I am vice.
Careful what you say You may regret it, Careful what you wish You just might get it. |
|
|
28 Mar 2008, 11:58
Сообщение
#48
|
|
Immortal Сообщений: 938 Спасибо сказали: 143 раза |
а вот банановых соков не понимаю
банан я могу есть вместе с шоколадкой с орехами Банан я могу нарезать и залить либо карамелью либо сгущёнкой.. последнее время покупаю куру-гриль в термо-пакетах.. палочки крабные(Снежный краб) иногда пиццу кампомосовскую, но чё то последнее время она мне не нравится -------------------- long live the HotA
|
|
|
28 Mar 2008, 12:27
Сообщение
#49
|
|
----_---- Сообщений: 2 032 Спасибо сказали: 643 раза |
Ем все, что съедобно
Добавлено ([mergetime]1206696421[/mergetime]): И люблю все, что съедобно , конкретнее говорите? Вот вам конкретнее - супы все, горбушу, приготовленную саморучно... Вернее засоленую... Шашлык, люля-кебаб, люблю узбекскую кухню, люблю лук (да простят меня зорлин и део) макароны не люблю, но охотно ем с мясом |
|
|
28 Mar 2008, 12:28
Сообщение
#50
|
|
Immortal Сообщений: 1 896 Спасибо сказали: 40 раз |
Цитата Салат. сырно-чесночный. люблю такой. Ктсати, тоже. Чеснока и впрямь люблю чуть побольше в него положить, и потом всё это законвертить в блин и сьесть |
|
|
28 Mar 2008, 15:07
Сообщение
#51
|
|
Сообщений: 29 680 Спасибо сказали: 18134 раза |
Цитата У чеснока это называется "один зубчик от головки".. А не маловато на 500 грамм сыра?) Йа люблю чеснок, положил бы два наверное ну это на вкус. можно конечно и больше. пару зубов |
|
|
28 Mar 2008, 18:08
Сообщение
#52
|
|
Рожденный Пламенем Жизни Сообщений: 1 481 Спасибо сказали: 183 раза |
Варим макароны(лучше не спагетти), отвариваем мясо(примерно 100-200 грамм), примерно 3-4 ломтя сыра,крошим.Нарезаем маринованные огурчики(на любителя по количеству,я кладу около 5-8).Затем, наламываем ломти тонких сухарей(не отрубей!), которые продаются,заправляем смесью из кетчупа и майонеза(лучшге все от Кальве), ставим на разогрев(т.к мясо,сыр, огурчики, соусы с холодильника) и после хаваем
-------------------- Древние тайны в руках
И огонь правды в глазах. Аскет и отшельник, но не злодей, Луч света вдали лазури морей. Он заклинает силой своей, Искусный кудесник и чародей. |
|
|
28 Mar 2008, 18:09
Сообщение
#53
|
|
Яблочный произвол! Сообщений: 11 080 Спасибо сказали: 3988 раз |
лучше брать плавленый сыр. 1-2 зубка на одну шт.
|
|
|
29 Mar 2008, 00:59
Сообщение
#54
|
|
муравейка Сообщений: 726 Спасибо сказали: 10 раз |
Как и NIGHT_HUNTER ем все (качественное), кроме жира.
|
|
|
29 Mar 2008, 01:12
Сообщение
#55
|
|
Immortal Сообщений: 1 896 Спасибо сказали: 40 раз |
Цитата(pokrik1 @ 29 Mar 2008, 00:59) Как и NIGHT_HUNTER ем все (качественное), кроме жира. А как-же сало? =_= На свежий хлеб да с чем-нибудь погорячее... |
|
|
29 Mar 2008, 07:57
Сообщение
#56
|
|
----_---- Сообщений: 2 032 Спасибо сказали: 643 раза |
Сало это тема, особенно копченая корейка...
|
|
|
29 Mar 2008, 14:15
Сообщение
#57
|
|
Immortal Сообщений: 1 137 Спасибо сказали: 269 раз |
Гранат взорвался
А я как-то горохом объелся, а после этого с животом плохо было - вроде как оказалось, что это было совпадение, причина была в другом... но свежий горох долго не ел. А сейчас его и нет. -------------------- |
|
|
29 Mar 2008, 17:42
(Сообщение отредактировал DjAlex - 29 Mar 2008, 17:47)
Сообщение
#58
|
|
самый главный Сообщений: 1 365 Спасибо сказали: 80 раз |
совсем забыл - Сухарница!
Из названия видно, что к чему, но если подробнее, то: Когда-то кушать особо нечего было в нашем нефтяном поселке зарплату не платили и т.п. Наверное, отсюда и появилось это мамино блюдо, которое я и по сей день с удовольствием готовлю ---- В тарелку насыпаем сухарей, нарезаем лука и чеснока (немного по вкусу), перчим; добавляем майонеза и сливочного масла, соли дэшку. И все это заливаем кипятком и кушаем, пока хрустит (потом размякнет - не так вкусно получаца). Иногда по желанию можно добавить тушёнки кусман. Вот такое вот блюдо)) \\--\\ ЗЫ: ой, не увидел тему кулинария.. это туда надо было. -------------------- ДuДжuн празднует Новый Год!
|
|
|
30 Mar 2008, 10:33
Сообщение
#59
|
|
----_---- Сообщений: 2 032 Спасибо сказали: 643 раза |
Берем пару-тройку окорочков, размораживаем, режем, кладем в миску, туда же аджику, майонез, разные специи (все по вкусу), все перемешиваем. Ждем часа 2-3, чтоб они прописались. Далее выкладываем их на обычный духовочный лист. Картофель режем толстыми пластиками. Кладем в ту же миску. Делаем примерно то же самое, что с окорочками, но аджику не кладем. И приправы естественно другие... Картофель должен постоять минут 5-9, выкладываем на лист, сверху окороков. Далее на медленном-среднем огне томим часа 2, до того момента, когда картофель станет мягким, но не сухим... Далее выключаем духовку, на мелкой терке трем сыр, и посыпаем картофель сверху... Ждем минуты 2, блюдо готово
|
|
|
30 Mar 2008, 13:05
Сообщение
#60
|
|
Мимо проходил Сообщений: 1 616 Спасибо сказали: 17 раз |
Хым че-то похожее на мясо по французки
-------------------- Ты хочешь знать,что гений-это я?!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24 April 2024 - 05:16 |
Copyright by Алексей Крючков
Programming by Degtyarev Dmitry |