Кулинарные рецепты форума Опции

[Kastore]

У Млегиона есть усы. Но хвост он удолил. И получилось это:

[_Sorcerer_]

Обращайся к суперкошаку Даркмуну.

Да неловко как-то.....

[Doomђammer]

Обращайся к суперкошаку Даркмуну.

Да неловко как-то.....

То есть?

[_Sorcerer_]

Ну....мне с детства трудно общаться, особенно с малознакомыми людьми.

[Doomђammer]

Ну....мне с детства трудно общаться, особенно с малознакомыми людьми.

Что, даже на форуме?

[Kastore]

Сорсерер, здесь форум. Не стесняйся, пожалуйста. Если есть какие-то проблемы, идеи или что-нибудь иное: обязательно пиши, если посчитаешь нужным.

[Etoprostoya]

_Sorcerer_, тебя разыгрывают. И вообще, тут жуткий оффтоп.

[Kastore]

Кто бы говорил...

[gamecreator]

обязательно пиши

неправильно ты говоришь. правильно - "обязательно пищи"

[_Sorcerer_]

Кто во что горазд... .Спасибо вам за поддержку, ее в последнее время у меня все меньше и меньше.На форуме мне гораздо легче общаться, но все равно осадок остается.

Добавлено ([mergetime]1273154482[/mergetime]):
И кончаем оффтопить.

[Kastore]

неправильно ты говоришь. правильно - "обязательно пищи"

Спорим на гривну, что пищать за едой - неэтично.

[Mlegion]

У Млегиона есть усы. Но хвост он удолил. И получилось это:

Да! Да! Млегион просто красавчик!

Добавлено ([mergetime]1273163673[/mergetime]):

И кончаем оффтопить.

На этом форуме такое некогда не прекратится.

[tolich]

Достаю луковицу, три помидора, три яйца. Чищу луковицу. Ставлю сковородку на плиту, включаю сильный огонь, заливаю подсолнечным маслом. Пока она греется, режу не слишком мелко лук и помидоры. Делаю огонь поменьше и высыпаю порезанное на сковородку — как заскворчало! Слегка помешиваю. Когда помидоры уже стали томатами, вбиваю яйца в вершины равностороннего треугольника. Солю. Терпеливо жду, пока белок забелеет. Снимаю сковородку на стол и прямо с неё ем нямку.

[Aleee]

Ого, какая тема. Внесу и я свою лепту.

Мое детство проходило не в советский период, были у меня уже и киндер-сюрпризы, и круассаны всякие, и прочие сладкие радости, в том числе импортного производства. С другой стороны, всего этого было мало и стоило оно порядком, поэтому в моем рационе изобильно присутствовали всякие вкусности "попроще": сгущенка, халва и простая домашняя выпечка. Я, кстати, нисколько не возражал и любил (и люблю) их не меньше. И спустя лет пятнадцать, я сам начал кое-что из этого готовить. Помимо "вкуса детства", многие из маминых рецептов также гарантируют простоту, быстроту и вкусноту.

Например, коржики. Это очень общее название, но есть такие коржики, которые посыпаются сахаром. Не знаю, как в других регионах, но у себя, завидев посыпанный сахаром коржик, я обнаруживаю у них один и тот же вкус. Рецепт очень прост, можно приготовить буквально за полчаса (если тесто не охлаждать), если кто-то внезапно собрался зайти на палку чая.

Берем миску, бросаем одну упаковку масла, одно яйцо, половину стакана сахара, чайную ложку сметаны (вроде бы мелочь, а важная) и щепотку соды. Смешать. Добавлять муку, пока тесто не перестанет приставать к рукам (ориентировочно 3 стакана с верхом). Охладить тесто (иначе будет трудно с ним работать). Вырезать круги стаканом или кружкой. Насыпать сахар в тарелку и обмакать каждый кружок с одной стороны, а затем выложить их на смазанный противень сахарной стороной вверх. Выпекать минут 10-15 (температура ~180-220, просто нужно пробовать почаще). Все.

Это была моя первая в жизни выпечка (которую я тогда считал недоступной высотой), и с первого же раза все получилось очень вкусно. Это на второй раз, когда я, воодушевленный успехом, решил испечь коржи к Наполеону, жестокий кулинарный мир быстро показал мне, где мое место, а вот для первого раза - простой и прорывной рецепт.

И нет, я не домохозяйка.

[Эроласт]

Ем практически все, главное чтобы было вкусно Особенно люблю всевозможные салаты, особенно стандартный "Лук-Картошка-Сыр-Уксус-Масло" . Всяческий фаст-фуд, острый и не острый. Восточные острые блюда просто обожаю

[packa]

А когда я делал свою выпечку, то испортил бабушке сковородку, а выпечка улетела в мусорку...
Больше не пытался пока, вот так вот.

А коржики попробую) спс за рецепт

[Эроласт]

Черт, мой пост трехлетней давности в конце закрепленного топика меня как-то смущает.

[AGG]

Оладушки "Доктор Чай". Придуманы мной. Опробованы. Очень вкусные.

Готовим как обычно, в тесто добавляем полчашки чая. Кефира чуть меньше. Где то была их фотка, но найти не могу.

[Throutle]

Черт, мой пост трехлетней давности в конце закрепленного топика меня как-то смущает.

Не вопрос - побуду немного я крайним ;р

Яишница "утренняя":
Остатки ужина разогреваются на сковородке и заливаются яйцами... Нямка!

[Эроласт]

Кстати, а никто не пробовал блины на пиве? Все, в общем, как обычно, но вместо воды нужно использовать темное пиво. При этом блины получаются как решето и с характерным вкусом.