Кулинарные рецепты форума Опции

[Necronix]

В расширение темы еды. Как грицца только ТВОЙ мозг знает,что нужно ТВОЕМУ желудку
Выкладывайте рецепты любимых блюд. От грандиозных до самых простых, главное чтобы вкусно было
Умение и желание готовить появилось у меня осложнением от умения и желания жрать На кухне не люблю рецепты а люблю экспеременртировать)
Как то раз во втором часу ночи мною овладел голод. Под покровом сумрака я проник на кухню, открыл холодильник и.....БЕДА. 2 яйца...кусочеГ сыра...остальное забито холодноцом( НЕНАВИЖУ ЕГО). И тут рождается мысля. Кидаю яйца в костюльку пока они варятся тру сыр, нахожу и тру чеснок. Откапываю остатки майонеза. Яйца сварились снимаю с ним армор, разрезаю пополам вдоль викидываю к чертям желток( не люблю его) заполняю пустоту тем что натер,вперемешку с майонезом. Отрезаю черного дарницкого хлеба и вкусно и довольно сытно хаваю
Через месяц мать порывшись в кулинарной книжке решила меня увидить еврейским салатиком. Я смотрю и ЖЕСТЬ! Тоже самое,что делал я,но желток туда довален перетертый,а белок порублен кубиками.
Вобщем вот так появились фирменные фаршированные яйца а ля Израиль

Есть еще проект в голове потереть морковь, лук, порезать грибы, мелко порезать мясо. Мясо поставить жариться отдельно, затем поставить жариться грибы и товарищей. Мясо на стадии полуготовности свяшать с овощами и порчить. Можно добавить томатной пасты. Времени уйдет немало как вы думаете из этого выйдет что-то стоящее?

[hippocamus]

Эх, кабы не Великий пост...

[Danilych]

Некроникс, та же субстанция не в яйцах, а на жереном хлебе и по желанию с ломтиком помидора сверху - класс, мама по праздникам делает

З.Ы.: дабы не оффтопить - просто и гениально, рецепт моего детства - тертые морковь с яблоками примерно в равных пропорциях + ложка сахара - жесть

[Necronix]

Да да да Морквоь с яблоками хаваю до сих пор
Я видел фаршированный помидоры по моему способу-не понравилось
Как насчет второго рецепта я в раздумьи. Вдруг приготовлю.а окажется лабуда-я ведь не осилю выбросить Придется давиться.но жрать

[Docent Picolan]

Эх, кабы не Великий пост

ага
но всё равно пишу вот что:
Салат. сырно-чесночный. люблю такой.
1. сыр. не сладкий, не какой-то там особенный. обычный сыр. примерно грамм 500. тёртый крупным помолом.
2. варёное в крутую тёртое яйцо. тёртое крупными кусками.
3. чеснок - одна "долька" от "луковицы". (не знаю точно как там это у чеснока называется). мелко тёртый.
4. майонез. много майонеза.
5. укроп, сельдерей и вся зелень которая имеется дома (можно даже баксы порезать )

[Danilych]

Как насчет второго рецепта я в раздумьи. Вдруг приготовлю.а окажется лабуда-я ведь не осилю выбросить Придется давиться.но жрать

У нас практически ни один праздник не обходится без этих бутеров - бюджетно и оч вкусно, вся семья в восторге, притом не одна, ибо гости у нас бывают нередко Готовь - не ошибешься

[Shaidar Haran]

3. чеснок - одна "долька" от "луковицы". (не знаю точно как там это у чеснока называется). мелко тёртый.

У чеснока это называется "один зубчик от головки".. А не маловато на 500 грамм сыра?) Йа люблю чеснок, положил бы два наверное.

[exx]

а вот банановых соков не понимаю
банан я могу есть вместе с шоколадкой с орехами
Банан я могу нарезать и залить либо карамелью либо сгущёнкой..

последнее время покупаю куру-гриль в термо-пакетах..
палочки крабные(Снежный краб)
иногда пиццу кампомосовскую, но чё то последнее время она мне не нравится

[Night Hunter]

Ем все, что съедобно

Добавлено ([mergetime]1206696421[/mergetime]):
И люблю все, что съедобно , конкретнее говорите? Вот вам конкретнее - супы все, горбушу, приготовленную саморучно... Вернее засоленую... Шашлык, люля-кебаб, люблю узбекскую кухню, люблю лук (да простят меня зорлин и део) макароны не люблю, но охотно ем с мясом

[Зорлин]

Салат. сырно-чесночный. люблю такой.

Ктсати, тоже. Чеснока и впрямь люблю чуть побольше в него положить, и потом всё это законвертить в блин и сьесть

[Docent Picolan]

У чеснока это называется "один зубчик от головки".. А не маловато на 500 грамм сыра?) Йа люблю чеснок, положил бы два наверное

ну это на вкус. можно конечно и больше. пару зубов

[<Fenix>]

Варим макароны(лучше не спагетти), отвариваем мясо(примерно 100-200 грамм), примерно 3-4 ломтя сыра,крошим.Нарезаем маринованные огурчики(на любителя по количеству,я кладу около 5-8).Затем, наламываем ломти тонких сухарей(не отрубей!), которые продаются,заправляем смесью из кетчупа и майонеза(лучшге все от Кальве), ставим на разогрев(т.к мясо,сыр, огурчики, соусы с холодильника) и после хаваем

[gamecreator]

лучше брать плавленый сыр. 1-2 зубка на одну шт.

[pokrik1]

Как и NIGHT_HUNTER ем все (качественное), кроме жира.

[Зорлин]

Как и NIGHT_HUNTER ем все (качественное), кроме жира.

А как-же сало? =_=
На свежий хлеб да с чем-нибудь погорячее...

[Night Hunter]

Сало это тема, особенно копченая корейка...

[Irh]

Гранат взорвался

А я как-то горохом объелся, а после этого с животом плохо было - вроде как оказалось, что это было совпадение, причина была в другом... но свежий горох долго не ел. А сейчас его и нет.

[DjAlex]

совсем забыл - Сухарница!
Из названия видно, что к чему, но если подробнее, то:
Когда-то кушать особо нечего было в нашем нефтяном поселке зарплату не платили и т.п. Наверное, отсюда и появилось это мамино блюдо, которое я и по сей день с удовольствием готовлю ----

В тарелку насыпаем сухарей, нарезаем лука и чеснока (немного по вкусу), перчим; добавляем майонеза и сливочного масла, соли дэшку. И все это заливаем кипятком и кушаем, пока хрустит (потом размякнет - не так вкусно получаца).
Иногда по желанию можно добавить тушёнки кусман.

Вот такое вот блюдо))
\\--\\
ЗЫ: ой, не увидел тему кулинария.. это туда надо было.

[Night Hunter]

Берем пару-тройку окорочков, размораживаем, режем, кладем в миску, туда же аджику, майонез, разные специи (все по вкусу), все перемешиваем. Ждем часа 2-3, чтоб они прописались. Далее выкладываем их на обычный духовочный лист. Картофель режем толстыми пластиками. Кладем в ту же миску. Делаем примерно то же самое, что с окорочками, но аджику не кладем. И приправы естественно другие... Картофель должен постоять минут 5-9, выкладываем на лист, сверху окороков. Далее на медленном-среднем огне томим часа 2, до того момента, когда картофель станет мягким, но не сухим... Далее выключаем духовку, на мелкой терке трем сыр, и посыпаем картофель сверху... Ждем минуты 2, блюдо готово

[Necronix]

Хым че-то похожее на мясо по французки